Oficina de “Transformação De Cogumelos�

Proença-a-Nova

Oficina de “Transformação De Cogumelos”

Data: 30 de Abril

Local: Centro Ciência Viva da Floresta

Esta formação é dirigida aos produtores de cogumelos e a todos os interessados pela transformação e produção de derivados de cogumelos. Do programa destaca-se a produção de entradas, chutneys, molhos, conservas, desidratados e sobremesas, entre outros produtos. Com esta iniciativa, a Tberries pretende alargar a abrangência do público das suas formações, normalmente focadas na instalação e produção de bens alimentares, mas também incrementar a produção de produtos transformados que possibilitem aumentar o grau de escoamento da produção nacional. Das 10h às 17h.

Formador: tberries nature flavours

Custo: 40€

Participantes: máximo 20

Inscrições até 26 de abril em geral.tberries@gmail.com ou 968 258 561

« Voltar